Блюда из собственной коптильни, обладающие восхитительным вкусом и ароматом дыма ольховой стружки в ресторане Трамплин


                                              Smoked Courses

 

 

Свиные ребрышки,         

подаются с печеным картофелем и соусом Барбекю

Smoked pork  ribs served with baked   potato and Barbecue sauce

 (350/90 /50 г.)……………………………………………………….………..……..…420 р.

 

 

Куриные крылья,         

подаются с печеным картофелем и соусом Барбекю

Smoked chicken wings  served with baked   potato and Barbecue sauce

 (280/90 /50 г.)..…………………………………………………….…………..………310 р.

 

Сибас,

подается с зеленью и лимоном                                                    
Smoked sea bass served with greens and lemon                                                                                   

(1 шт/60 г.)..……………………………………………………….………..………..…430 р.

 

Стейк из семги,

подается с зеленью и лимоном

Smoked salmon steak  served with greens and lemon

(150/60 г.)..……………………………………………………….………..………..…360 р.

 

 

Горная форель,

подаются с зеленью и лимоном

Smoked rainbow trout served with greens and lemon

(1шт/60 г.)..………………………………………………………..…….…..……..…360 р.

 

 

 

Вы можете составить ассорти копченостей на ваш вкус.

При заказе 3 видов блюд – 1 л домашнего пива «Трамплин»  или 1 л кваса в ПОДАРОК.