Винная карта в ресторане Трамплин


Wine сellar

 

Вина Чили  /  Wine’s of Chile 

«Шираз Макс Резерва»  «Эразурис». красное сухое.

«Syrah Max Reserva»  «Errazuriz». red dry. 

Это щедрое, полнотелое и очень сложное вино с ароматом спелой ежевики, оттенённой лакрицей, кожей и запахом свежевскопанной земли. Во вкусе присутствуют ванильные и хлебные тона, которые переплетаются с ароматом сливы и спелой ежевики. Зрелые, пряные танины придают длительность послевкусию, а длительная выдержка в дубовых бочках придаёт ему ванильные характеристики. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Подходит к блюдам из красного и белого мяса, к блюдам из домашней или дикой птицы.

750мл....................1650руб. 

100мл....................220руб.

 

«Шардонне Макс Резерва»  «Эразурис». белое сухое

«Chardonnay Max Reserva»  «Errazuriz». white dry. 

В вине присутствуют тропические нотки, которые превосходно уравновешены с оттенками цитрусовых и оттенками зелёного яблока. Ферментация в бочках из американского дуба в течение 8 месяцев. Рекомендуется к блюдам из рыбы, а также к блюдам из птицы и салатам.

750мл....................1650руб. 

100мл....................220руб.

 

Вина Испании  /  Wines of Spain 

«Винья Гарриа»  Темпранильо. красное сухое.

«Vina Garria»  Tempranillo. red dry.

Вино географического наименования региона Кастилия-Ла-Манча. Произведено из винограда сорта Темпранильо с виноградников особой селекции. Обладает вишнёвым цветом с фиолетовыми отблесками. Аромат с преобладанием красных фруктов и спелой вишни. Структурированное вино с длительным фруктовым послевкусием. Отлично сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, дичи,

пастой и мягкими сырами.

750мл....................1350руб. 

100мл....................180руб. 

 

«Винья Гарриа»  Макабео. белое сухое.

«Vina Garria»  Macabeo. white dry.

Вино географического наименования региона Кастилия-Ла-Манча. Произведено из винограда сорта Макабео, собранного с виноградников особой селекции. Обладает соломенно-золотистым цветом, интенсивным фруктовым ароматом. Вкус насыщенный фруктовый, освежающий. Отличается длительным приятным послевкусием. Отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой, закусками, сырами, великолепно также в качестве аперитива.

750мл....................1350руб. 

100мл....................180руб.

 

Вина Италии  /  Wines of Italy 

«Кьянти»  «DOCG». красное сухое.

«Chianti»  «DOCG». red dry.

Это красное сухое вино, произведённое из винограда сортов Санджиовезе, Канайоло Неро, Треббиано Тоскано и Мальвазия обладает плотной структурой, рубиново-красным цветом, гармоничным ароматом с цветочными нотками и свежим вкусом с приятной кислотностью.

750мл....................1500руб. 

100мл....................200руб.

 

«Пино Гриджио»  «IGT». белое сухое.

«Pinot Grigio»  «IGT». white dry.

Это белое полусухое вино, произведённое в области Венето из винограда сорта Пино Гриджио.

Пино Гриджио даёт более фруктовые округлые вина, которые отлично подходят к сложным блюдам.

Это вино обладает бледно-жёлтым цветом с зеленоватыми отблесками, и интенсивным сортовым букетом. Подходит как аперитив или в качестве сопровождения к закускам, рыбе и морепродуктам.

750мл....................1500руб. 

100мл....................200руб.

 

Вина Франции  /  Wines of France 

«Шато Форт де Линьяк»  «АОС» О-Медок. красное сухое.

«Chateau Fort Lignac»  O-Medoc «АОС». red dry.

Изысканное тонкое мягкое вино в сверкающей пурпурной одежде. Обладает длительным нежным вкусом красных ягод, лакрицы и пряностей с оттенками шоколада. По-настоящему ароматично и концентрировано. Подходит к блюдам из красного и белого мяса, к блюдам из домашней или дикой птицы.

750мл....................2700руб. 

100мл....................360руб.

 

«Шабли»  «Домэн д’Элиз»  «AOC» Бургундия. белое сухое.

«Domaine d’Elise Chablis»  «AOC» Bourgogne. white dry.

Это утончённое, элегантное вино отличается искрящимся золотистым цветом и сложным букетом, в котором проявляются нотки тропических фруктов и лёгкие дымные оттенки. Изысканная минеральность и едва заметные сливочные нотки во вкусе вина делают его идеальным партнёром для сложных блюд из морепродуктов, рыбы и разнообразных закусок.

750мл....................2700руб. 

100мл....................360руб.

 

Вина по бокалам  /  Wine’s by the glass 

 

«Терра Франка Бейраш».  Португалия. (белое или красное, сухое)

«Terra Franca Vinho Regional Beiras».  Portygal. (white or red, dry)

150мл....................210руб.

750мл....................1050руб.

100мл....................140руб.

 

«Кюве Пьерр Ривьер».  Франция. (белое или красное, полусладкое) 

«Cuvee Pierre Riviere».  France. (white or red, semi-sweet).

150мл....................210руб.

750мл....................1050руб.

100мл....................140руб.

 

Шампанское (Франция)  /  Champagne (France)

 

«Р де Рюинар»  (брют)

«Ruinart»  (brut)

750мл....................6000руб. 

100мл....................800руб.

 

Игристые вина  /  Sparkling wine’s

 

«Асти Чезаре»  «DOCG».  Италия. (белое, сладкое)

«Asti Cesare da Sesto»  «DOCG».  Italy. (white, sweet)

750мл....................1050руб. 

100мл....................140руб.

 

«Абрау - Дюрсо»  (полусладкое или брют)

«Abrau Durso»  (semi-sweet or brut)

750мл....................840руб.

100мл....................112руб.

 

«Российское шампанское»  (полусладкое или брют)

«Russian champagne»  (semi-sweet or brut) 

750мл....................540руб. 

100мл....................72руб.