МЕНЮ

Меню бизнес-ланча

• Лучшее начало удачного дня с 11.00 до 12.00






• Бургеры, лепешки и сэндвичи






• Блюда из собственной коптильни






• Домашняя паста






• Блюда в чугунках и сковородках






• Холодные закуски






• Салаты






• Горячие закуски






• Супы






• Мясные блюда






• Домашняя колбаса






• Блюда из птицы и кролика






• Рыбные блюда






• Гарниры






• Десерты






• Пивная карта






• Винная карта






• Кальянная карта






• Алкогольная карта






• Безалкогольная карта






• Разное






• Ночное меню (с 23.30)

Холодные закуски в ресторане Трамплин

Cold Appetizers

Карпаччио из говяжьей вырезки со свежими шампиньонами и сыром «Пармезан»

Beef carpaccio  with fresh mushrooms and Parmesan cheese

( 100/15/25 г.)………………………………………………………………………….................    360 р.

Ассорти из 3-х  видов сала: (Деревенское, копченое на яблоневой стружке, острый шпик), подается  с  бородинским хлебом и  горчицей

Assorted  of 3 types of  salted pork fat served with  rye bread and mustard

(  90/60/30 г )…………………………………………………………………………………….  270 р.

Семга домашнего посола с тертым хреном

Freshly-salted salmon with grated horseradish

( 150/10 г.).....…………………………………………………………………………..…………  320 р.

Филе сельди с картофелем

Herring fillet with potatoes

( 100/100г.).............................................................................................   250 р.

Сырное ассорти ,подается с крекерами и медовой горчицей (Чеддер, дор блю, пармезан, козий сыр, охотничий )

Assorted cheeses served with crackers and honey mustard (Cheddar, dor blu, parmesan, goat cheese, hunting)

 ( 150/25/40 г. )…………………………………………………………………………………….   290 р.

 Помидоры с сыром Моцарелла под соусом «Песто»

Tomatoes with Mozzаrella cheese and Pesto sauce

( 110/125/20 г.)…………………………………………………………………………………….   360 р.

 

Овощное ассорти

 Assortment of vegetables

(350 г.)…………………………………………………………………………………….   260 р.

Соленья (малосольные огурчики, маринованные томаты-черри, чеснок и черемша)                                                              

Pickled vegetables                                                                                            

( 240  г)……………………………………………………………………………………..   240 р.